Модуль Производство предназначен для автоматизации собственного производства в продуктовой рознице. К основным видам собственного производства обычно относят: кулинарию (гастрономию), мясной, рыбный отделы, пекарни и кондитерский отдел. Автоматизация производства с помощью конфигурации ДАЛИОН: ТРЕНД в магазине позволяет решить такие актуальные задачи учета как:
* учет продуктов, участвующих в производстве;
* соблюдение точной рецептуры и технологии приготовления по каждой номенклатуре собственного производства;
* калькуляция себестоимости и расчет стоимости готовой продукции;
* учет готовой продукции по факту ее реального выпуска/продажи;
* контроль потерь, излишков и недостачи продукции;
* анализ производственного процесса.
Для работы сетевого торгового предприятия достаточно приобрести один модуль Производство